Brokoli Rüyası
Brokoli Rüyası Brokoliyi saplarından öbekler şeklinde ayıklayın,süzgece alıp yıkayın. Bu süzgeci su dolu tencerenin üstüne koyun. Altın açın...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 avuç içi kadar brokoli
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak veya 1 yemek kaşığı mayonez

Brokoli Rüyası Nasıl Yapılır ?

Brokoliyi saplarından öbekler şeklinde ayıklayın,süzgece alıp yıkayın. Bu süzgeci su dolu tencerenin üstüne koyun. Altın açın kaynasın. Su kaynarken süzgecteki brokolilerde buharda vitamini gitmeden pişecektir. Yumuşadıklarında servis yapacağınız tabağa alın soğumaya bırakın. Sarımsakları dövün yoğurt ve tuz la çırpın, eger mayonez koymuyorsanız 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile 1 çaykaşığı limonuda ilave edip çırpın. Brokolilerin üzerine dökün. Sağlık deposu, her türlü diette tüketilebilecek ve her mönüye uygun, pratik salatanız hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Ekmek Dilimleri

Peynirli Ekmek Dilimleri

Ekmekleri ince ince dilimleyelim. Bir kapta yumurta,süt,kaşar ve beyaz peyniri iyice karıştıralım. İnce kıyılmış maydanozları ilave edip tepsiye dizdigimiz ekmeklerin üzerine sürelim. Her dilim ekmegin üzerine biraz tereyağı koyup fırının üst rafında ekmek dilimleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Şakşuka

Şakşuka

Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp küçük bir tavaya alalım. Sarımsağın birini de içine rendeleyip salçayı ekleyelim. Birazda su katabiliriz salçayı eritmek için. Domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirip ocağın altını kapatalım. Patatesleri soyup küp ve biraz ince doğrayıp önceden kızdırdığımız yağda kızartalım. Patlıcanları...

Peynirli Kanepeler

Peynirli Kanepeler

Tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ya da çay bardağının ağzı ile yuvarlak kesin. Beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezin. Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın. Karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Kiraz domatesi dilimleyin ve maydanozla birlikte ekmeklerin üzerine yerleştirerek süsleyin. Servis yapın....

Kekikli Yulaf Bisküvisi Tarifi

Kekikli Yulaf Bisküvisi Tarifi

Bugün sizler için, lezzetli bir diyet bisküvi tarifi hazırladık... Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yulaf ezmesi, zeytinyağı, tuz ve kekik yapraklarının yarısını mutfak robotunda ezin. Karıştırmaya devam ederken sıcak suyu azar azar ekleyin. Hamur toparlanınca su eklemeyi durdurun. Kalan kekikleri ilave ederek karışımı spatula ve el yardımı ile top haline getirin....