Böğürtlen Soslu Revani EnHizliTarifler Uzun vakittir revani yapmayı düşünüyordum fakat bir farklık yapmayıda istiyordum, veeeee işte netice, neticeleri güzel olan farklıklar çok...

Beğen Deftere Ekle

Tarifi Paylaş

4-6 Kişilik
Süre 55 dk

Malzemeler

4 fincan şeker
4 yumurta
4 fincan un
4 fincan irmik
4 fincan yoğurt
2 fincan sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 fincan portakal suyu
2 tatlı kaşığı vanilya özlü kırmızı gıda boyası
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/2 bardak portakal suyu
1/2 limonsuyu
1 kase donmuş böğürtlen
2 tatlı kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı şeker
250 gr mascarpone
100 gr çırpmalık krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım limonun kabuğunun rendesi

Böğürtlen Soslu Revani Nasıl Yapılır ?

Uzun vakittir revani yapmayı düşünüyordum fakat bir farklık yapmayıda istiyordum, veeeee işte netice, neticeleri güzel olan farklıklar çok hoşuma gidiyor, umarım deneyince sizde beğenirsiniz. Önce küçük bir sos kabına böğürtlen sos malzemelerini koyun, sulansın. 28 cmlik kare bir fırın kabı kullandım, malzemeleri içine dökmeden hafif sıvıyağ ve peçete ile yağladım.

Fırınınızı 170 derecede ısıtın. Revani için önce yumurta ve şekeri çırpın, sonra tüm kalan malzemeyi ilave edip çırpıcıyla karıştırın ve kaba dökün fırına verin. Şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya alın. Böğürtlen sosunuda içine biraz su ilave ederek kaynatın. Mascarpone malzemelerini birleştirip çırpıcıyla çırpın.

Revaninin olup olmadığını ortasına kürdan batırarak kontrol edin. Oldu ise çıkarıp üzerine soğumuş şerbeti dökün.İyice çektikten sonra buzdolabına koyun soğusun. Üzerine mascarpone ve böğürtlen sosunu koyarak servis yapın, afiyet olsun.