Bodrum Makarnası
Bodrum Makarnası Makarnayı haşlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz (rondoda olabilir) tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz kıymayı ilave edip onuda kavuruyoruz küp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket fiyonk makarna
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • tuz,karabiber
  • 250 gr yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı su

Bodrum Makarnası Nasıl Yapılır ?

Makarnayı haşlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz (rondoda olabilir) tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz kıymayı ilave edip onuda kavuruyoruz küp küp doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz, domatesler yumuşayınca salçayı ilave ediyoruz, tuz karabiber ve kimyonu kattıktan sonra yarım çay bardağı su ilave edip pişiriyoruz. Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Kereviz, patates, kırmızı pancar, soğan ve patatesi soyup tencereye su koyup kaynatın. Salça, zeytinyağı, tuz ve bulyonu da ekleyin. Malzemeleri blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Cin Baba Tatlısı

Cin Baba Tatlısı

Önce ılık su içinde mayayı eritin. Unun ortasını çukur yapın malzemeyi dökün. Sonra başka bir kapta şekerle yumurtayı çırpın, içine margarini, tuzu, vanilyayı koyun karıştırın. Bu karışımı una ilave edin yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Kalıplara yarısını dolduracak şekilde boşaltın ve mayalanması için bekleyin. Mayalanan cin babaları kalıplara...

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Bulgurunuzu geniş bir tencerenin içine koyup üzerine sıcak su katın.Tencerenizin kapağını kapatın ve 20 dk kadar bulgurunuzun suyunu çekmesini bekleyin.Diğer köfte malzemelerini de tencereye ekleyip iyice yoğurun.Hazırlamış olduğunuz hamurdan küçük parçalar kopararak(fındıktan biraz büyük) avcunuzda yuvarlayın ve ortasına başparmağınızla bastırın ve çukur...

Avokado Çorbası Tarifi

Avokado Çorbası Tarifi

Öncelikle avokadonuzu soyun, çekirdeğini ayıklayıp çıkarın ve robota koyun.Salatalığınızı da soyup robota koyun kalan malzemelerinizi de katıp robottan geçirin (veya blenderdan).Dereotu ve salatalık kabuklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...