Bisküvili Trabzon Hurması
Bisküvili Trabzon Hurması Kabuklarını soyup iri doğradığınız hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin. Bir sos tenceresine alın. Toz şeker ve vanilyayı...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg Trabzon hurması
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1.5 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı fındık
  • 2 paket kakaolu bisküvi
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker

Bisküvili Trabzon Hurması Nasıl Yapılır ?

Kabuklarını soyup iri doğradığınız hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin. Bir sos tenceresine alın. Toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak pişirin. Nişastayı küçük bir kaseye alın. üzerine su ekleyip karıştırın ve kaynayan hurmalara ilave edin. Sosu için süt, kakao ve şekeri bir sos tenceresine alın ve karıştırarak kaynatın. Göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın. Cam bir fırın kabına bir sıra kakaolu bisküvi dizin. üzerine hurmalı kremadan döküp iri çekilmiş fındık serpin. üzerine tekrar bir sıra bisküvi serip aynı işlemi tekrarlayın. Tatlınız en üstünde fındık olacak şekilde üç kat olana kadar aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız kakaolu sosu üzerine gezdirip buzdolabında bir gece dinlendirin. Soğuk servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı

Pirinçleri ıslatın. Havuçları rendeleyin. Soğanları el ile küçük küçük doğrayın. (blendır ile lezzetli olmuyor.) Teremyağı eritip soğanları içine koyun ve 1-2 dakika kavrun. üzerine et ilave edin, kendi suyu ile pişirin. (etler bıraktığı suyu çeksin, eğer et hala sertse biraz sıcak su ekleyin) pişmesine yakın havuç koyun. Et ile beraber pişirmeye devam edin. 2...

Palamut Tava (Pancarlı)

Palamut Tava (Pancarlı)

Pancarın kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyip tencereye yerleştirin. Üzerine 2 bardak su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Nar ekşisi ile tatlandırın. Fileto balığın her iki tarafını una buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Servis tabağına önce pancar dilimlerini, üzerine de kızartmış olduğunuz balığı yerleştirin. İnce kıyılmış...

Fransız Krepi

Fransız Krepi

İlk önce yumurtayı çırpıyoruz. Sütü ve tuzu ilave edip yine çırpıyoruz. Son olarak unu ilave ediyoruz. 30 dakika dolapta beklemeye alıyoruz. Peçeteyi sıvı yağa bandırıp tavayı yağlıyoruz ve tavanın altını açıyoruz. Tava çok sıcak olduğunda hamurumuzu ilave ediyoruz ve pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kırmızı Kadife Kek

Kırmızı Kadife Kek

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıcıyla çırpın. Yumurtaları ilave edin. Ayrı bir kasede kakao ve kırmızı gıda boyasını karıştırın, çırpmakta olduğunuz karışıma dikkatlice karıştırın. Çevreye sıçratmamaya özen gösterin her yer kırmızı olabilir. Tuz, vanilya, ayran, portakal kabuğu rendesi ve sütü de...