Bisküvili Pasta
Bisküvili Pasta Çırpma kabına 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü alın. Çırpıcı yardımı ile krem şanti koyulaşana dek çırpın. İçine 2...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 Paket krem şanti
  • 1 Su bardağı süt
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 3 Adet yumurta akı
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1.5 Çay bardağı sıcak su
  • 2 Paket kare kakaolu bisküvi
  • 2 Çorba kaşığı kakao (bisküvi unu için)
  • 4 Yaprak jelatin
  • Koyu renk kakao

Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır ?

Çırpma kabına 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü alın. Çırpıcı yardımı ile krem şanti koyulaşana dek çırpın. İçine 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edip, karıştırın. Ayrı bir kapta 3 adet yumurta akı ile 1.5 su bardağı tozşekeri yeniden çırpıcıyla yumuşak bir kıvam elde edene dek çırpın. Krem şanti ve yumurtalı karışımı birbirine yedirerek beş dakika daha çırpın. Aynı zamanda 4 jelatin yaprağını kırın. 1.5 çay bardağı sıcak suda eritin. İçinde hiç pütür kalmayana dek karıştırıp 5 dakika bekletin. Çırpıcısı hızlı çalıştırarak erittiğiniz jelatinli suyu azar azar kremanın içine dökerek çırpın.

Bütün malzemeler iyice karışana dek çırpmaya devam edin. 2 paket kakaolu bisküviyi robotta çekerek un haline getirin. 2 çorba kaşığı kakaoyu katıp, un haline getirdiğiniz bisküvi ile karıştırın. Bu malzemeyi iki eşit parçaya bölün. Uygun büyüklükte bir cam tepsiye bisküvi ununun yarısını dökerek yayın. Üzerine krem şantili kremayı dökerek kaşıkla düzeltin.

En üstene tekrar kakao karıştırdığınız bisküvi ununu eşit miktarda serpiştirin. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Dilerseniz süslemek için kalıbınızın büyüklüğünde ince bir karton kesin. Cetvel yardımı ile geometrik şekiller çizin. Cetvelle tutarak maket bıçağı ile geometrik şekillerin aralarını kesip, çıkartın. Bu aralıklara koyu renk kakao dökerek pastanızın üzerini süsleyin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin

Şekeri ve yumurtayı 5 dakika çırpın tereyağını eritin çırparak ilave edin üstüne Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip iyice çırpın,şekerli vanilini, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın unu havadan eleyerek yavaş yavaş ilave edip karıştırın küçük slikon kek kalıplarını tereyağı ile yağlayın 1 veya 2 santim boşluk kalacak şekilde doldurun Onceden...

Elmalı Gül Kurabiye

Elmalı Gül Kurabiye

Elmalar rendelenip üstüne şeker ve tarçın ilave ederek yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriliyor. Yumurta ve şeker çırpılıyor. Eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt ilave edip karıştırılıyor. Kabartma tozu ve vanilya da ilave ediyor. Ağır ağır un ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğruluyor. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar...

Pudingli Dolgulu Kek

Pudingli Dolgulu Kek

Bir kaba şeker ve yumurtayı mikser ile çırpalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş unuda ekleyip çırpalım. Yağlanmış tepsiye döküp 170 derecede keki pişirelim. Sütü ve pudingi bir tencerede kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Soguyan kekin üzerinde aralıklı delikler açalım. Hazırladıgımız ve soğumuş pudingi kaşık yardımı ile çukurlara...

Enfes Kolay Börek

Enfes Kolay Börek

Yufkaları ikiye bölün. Yumurta, süt, sıvı yağ ve yoğurdu çırpın. İkiye bölünmüş yufkanın üzerine kaşıkla yayın. Çok bol olmasın, sardığınızda akabilir. Rulo olarak sarın, gül şeklini verin. Üzerine bir dilim salamı büzerek koyun. İçine sürdüğünüz harcından, üzerine de fırça ile sürün. Aralıklarla dizip, fırınlayın. Önceden ısıtılmış...