Bezelyeli Bulgur Pilavı
Bezelyeli Bulgur Pilavı Tavamızın içerisine çok az sıvı yağ ile margarini alalım, doğranmış kuru soğanı ekleyip kavuralım. Daha sonra salça, bulgur, bezelye...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tavuk suyu(tercihe göre)
  • Karabiber
  • Tuz

Bezelyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Tavamızın içerisine çok az sıvı yağ ile margarini alalım, doğranmış kuru soğanı ekleyip kavuralım. Daha sonra salça, bulgur, bezelye ve domatesi ekleyelim, kavuralım. Baharatlarını da ilave ettikten sonra suyunu koyalım (ben 1 su bardağı tavuk suyu, 2 su bardağı da su koydum). Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim, dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Keşkül

Keşkül

Vanilya hariç kalan malzemelerin tamamını tencereye alın. Daimi karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ilave edin ve servis kaselerinize alarak bir müddet soğumasını bekleyin hemen peşinden buzdolabında iyice soğutup servis yapabilirsiniz.

Muhallebili İncir Tatlısı

Muhallebili İncir Tatlısı

Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım. Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice çırpalım. Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Son olarak kuru inciri ve cevizi ilave edip tekrar yoğuralım. Önceden ısıtılmış 180° fırında kek kızarana kadar pişirelim. Şerbeti için; bir kaba ılık suyu, toz şekeri...

Kahveli Yarım Ay Kurabiye

Kahveli Yarım Ay Kurabiye

Tereyağı ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elediğiniz unu ilave edin. Yumurta sarısı ve cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin. Granül kahveyi 2 çay kaşığı sıcak suda eritip hamura ilave edin. Hamuru 35-40 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp 5 cm uzunluğunda çubuklar...

Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek

Portakal kış mevsiminin meyvesi olduğu için portakal suyu olarak tanecikli doğal portakal sularından kullanıyorum. Siz kış geldiğinde sıkma portakal suyu kullanırsanız daha lezzetli olur. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın, kelepçeli kek kalıbınızın dibine yağlı kağıt koyun ve kenarlarını yağlayarak hazır edin. Diğer yanda çıkarıp oda...