Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek
Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında toz şeker, un ve kakaoyu...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 g bitter çikolata
  • 175 g tereyağı
  • 300 g toz şeker
  • 120 g un
  • 15 g kakao
  • 3 yumurta
  • 100 g beyaz çikolata
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Kumkuat dilimleri
  • Portakallı çikolata parçaları
gitmesin

Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek Nasıl Yapılır ?

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında toz şeker, un ve kakaoyu harmanlayın.

Soğuyan çikolata ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. İri doğradığınız beyaz çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip spatulayla karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili kare bir fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Üzerini kumkuat dilimleri ve portakallı çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

Fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz. Sabah düdüklü tencerenin içine soğanı doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Hemen peşinden akşamdan suda beklettiğimiz fasulyelerin suyunu süzüp tencereye ilave ediyoruz ( ben fasulyeleri haşlamadan yapıyorum vitamini yemeğin içinde kalsın diye ) üzerine sucukları ilave...

Yumurtalı Karnıbahar Kızartması

Yumurtalı Karnıbahar Kızartması

Karnabaharları küçük küçük ayırıyoruz ve sıcak suda haşlıyoruz. Haşladığımız karnabaharları süzüp biraz tuz serpiyoruz. Sosu için yumurta, un ve sütü çırpıyoruz. Karnabaharları sosa bulayıp tavaya bol yağ koyup kızartıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Muzlu Piramit Pasta

Muzlu Piramit Pasta

Derin bir tencere içine krema malzemelerini ekleyin ve karıştırarak pişirin. Krema kıvamına geldiğinde kısık ateşte 3-5 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Mutfak tezgahına streç film serin; bisküvileri boydan 6 sıra, enden 3 sıra dizin. Hazırladığınız kremadan bisküvilerin üzerine sürün. Üzerine bir kat daha bisküvi dizin ve tekrar kremadan sürün....

Peynirli Patlıcan

Peynirli Patlıcan

Üç adet patlıcan alacalı soyulur ve kalınca dilimlenir. Kalın patlıcan dilimlerinin ortası kesilerek açılır. 300 gram beyaz peynir bir kaba alınır ve ufalanıp, üzerine 2 yumurta kırılır. Doğranan yarım bağ maydanoz ile yumurta ve peynir iyice karıştırılır. Ortası açılan patlıcanların arasına hazırlanan peynirli, yumurtalı harç sürülür ve yağda çevirilerek...