Toz şeker,bal ve suyu kısık ateşte şeker eriyince kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp ufalanmış beyaz çikolata ve 1 su bardağı dövülmüş cevizi ekliyoruz.Çikolata eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.Çırpma kabında yumurtayı mikser ile 2 dk çırpıp ballı karışımı,elenmiş unu 1 paket kabartma tozunu ve bir çay kaşığı tarçını ekleyerek 1 dk daha çırpıyoruz.23x28 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba döküp önceden 180 °C ısıtılmış fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
Yorum Yap