Beşamel Soslu Kapuska
Beşamel Soslu Kapuska Tenceremize sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığmız soğan,sarımsak ve havucu kavuruyoruz,üzerine domates salçasını ilave...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Adet Orta Büyüklükte Doğranmış Lahana İçi
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz

Beşamel Soslu Kapuska Nasıl Yapılır ?

Tenceremize sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığmız soğan,sarımsak ve havucu kavuruyoruz,üzerine domates salçasını ilave ediyoruz,2 dakikka kadar kavurduktan sonra doğranmış lahanalarımızı ilave ediyoruz.Lahanalar hafif suyunu bırakıp çekmeye başlayınca tavuk bulyon ve sıcak suyumuzu ilave ediyoruz,tuzumuzu da ilave ettikten sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Yemeğimizin altını kapatınca başamel sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Başamel sos için ayrı bir tencerede yağımızda unumuzu kavurduktan sonra sütümüzü ilave edip hızlıca çırpıyoruz,tuzumuzu da ilave ettikten sonra bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.Borcamımızın dibini yağlayıp kapuskamızı döküyoruz,üzerine başamelimizi gezdirip evvelce 180 derece ısıttığımız fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yağ Yakıcı Lahana Çorbası

Tarifteki tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp, tencerenize aktarın.Üzerini 2 parmak kadar aşırtarak su...

Tavuklu Köz Biber Salatası

Konserve kırmızı köz biberleri uzunlamasına dilimliyoruz. Üzerine haşlanmış tavuğu didiyoruz. Çatala gelecek...

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatası yapmak için ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Bir kaba...

Saltanat Pilavı

Köfte malzemelerini karıştırılıp yoğurularak minik minik köfteler hazırlanır. Minik köfteler kızgın yağda...

Boşnak Mantısı

Soğanı ince ince doğrayın. Orta buyuklukte bır tavanın içine 1-2 yemk kaşığı sıvıyag ilave edin,kıymayı...

Patlıcan Oturtma Yemeği

Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım ve borcamın en altına çiğ olarak yerleştirelim. Sonra patlıcanları...