Tarifi Paylaş
Kıyma,yumurta, rende soğan, sarımsak, galeta unu, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edin. Yoğurup, 15 dakika buzdolabında bekletin. Daha tatlı kaşığı büyüklüğünde yuvarlayın. Unun içine atın. Şöyle bir sallayın, fazla unları gitsin.
Kızgın yağda döndürerek pişirin. Hazırladığınız beğendi ile sıcak servis edin. Bu tarifi kalabalık için yapmak isterseniz, beğendiyi sos tenceresinde altı kısık olarak sıcak bekletebilir, köfteleri de fırında tutarsınız. Tam servis zamanı çıkartıp, harika lezzetleri muhteşem servisinizle sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mercimeği yıkayın. Suda 10 dakika kadar kaynatın. Suyunu süzün. Tencerede soğan ve sarımsağı kavurun....
Çocuğunuz için lezzetli bir kahvaltı tarifi... Patatesi rendeleyin, suyunu sıkın, zeytinyağında yumuşayana...
Zeytinyağını ızgara tavada ısıtın. Mercanköşk, susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede...
Pilav için; Ciğer temizleyip ayrı bir tavada kavuruyoruz. Tavukgöğsünü haşlayıp didikliyoruz.3 yemek...
Bir gün öncesi ıslatılan ve kabaran nohutlar, içerisine doğranan kuru soğan, tercihe göre tuz ile birlikte...
Öncelikle krema malzemeleriyle kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra ara ara karıştırıp kaymak...
(0) Yorum