Ballı Kirazlı Kek
Ballı Kirazlı Kek Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Yumurta...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 g tam buğday unu
  • 140 g badem unu
  • 10 g kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz kakule
  • 1 çay kaşığı toz anason
  • 5 yumurta
  • 230 g eritilmiş tereyağı
  • 250 g bal
  • 1 su bardağı kiraz
  • Pudra şekeri

Ballı Kirazlı Kek Nasıl Yapılır ?

Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını bir kasede iyice köpürünceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta sarıları, eritilmiş tereyağı ve balı çırpın. Ballı karışımı unlara ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Son olarak yumurta aklarını ilave edip harcı fazla söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın ve yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttığınız kirazları harcın üzerine ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yulaflı Diyet Kurabiye

Yulaflı Diyet Kurabiye

Önce portakal ve limon kabuklarını çok ince şekilde minik minik doğruyoruz.Ceviz ve bademi küçük küçük doğrayarak kuru üzümle beraber hepsini bir kaba koyuyoruz.Diğer tarafta bütün malzemeyi karıştırarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Diğer kapta hazırladığımız malzemeleri de hamurumuza ekleyerek iyice yoğuruyoruz.Ardından yağlı kağıt serilmiş...

Jambonlu Rulo Çörekler

Jambonlu Rulo Çörekler

Besleyici ve oldukça kolay hazırlayabileceğiniz Jambonlu bir çörek tarifi için kollarınızı sıvayın. Jambonlu Rulo Çörekleriniz için malzemeleriniz hazırsa, tarifimizi hep birlikte hazırlamaya başlayabiliriz. Özellikle özel günlerinizde misafirlerinizi şaşırtmak için zengin bir çörek tarifi olduğunu söyleyebilirim. Süt, ayçiçek yağı, yumurta akı, maya, tuz, şeker...

Enginar Püresi

Enginar Püresi

Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak kavurun. Temizlenmiş enginarları ağızları tencerenin alt tabanına denk gelecek şekilde dizin. 2 adet patatesi soyup enginarların yanına doğrayın. Üzerilerini geçecek kadar su ilave edip haşlamaya bırakın. (Tencerenin kapağını açmayın) Haşlanıp yumuşayan enginar...

Çikolatalı Mus

Çikolatalı Mus

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve daha önceden çırpılarak katılaşmış kremayı koyun ve çırpıcıyla karıştırın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin.Bu beyazları yavaşça spatula ile diğer karışıma katıp 8 adet sufle kabı boyutunda kaplara paylaştırın ve...