Balkabağı Tatlısı (Zencefilli)
Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 kg bal kabağı
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 6 karanfil
  • 2 çubuk tarçın
  • 1 parça zencefil
  • 140 gr zencefilli kurabiye
  • Kaymak
  • Ceviz

Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Nasıl Yapılır ?

Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye çalıştım. Ortaya çıkan tarif benim oldukça hoşuma gitti ve tekrar tekrar bu tatlıyı hazırlamaya devam ettim. Umarım sizin de vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tatlı tarifi olarak saklamayı tercih edersiniz. Malzemelerimizi hazırlayıp Zencefilli Balkabağı Tatlımızı hemen hazırlamaya başlayabiliriz.

Kabakları küçük küçük doğrayın. Şeker, karanfil, tarçın ve zencefille birlikte iyice yumuşayana kadar pişirip katı püre kıvamına getirin. Minik cam bardaklarına toz haline getirdiğiniz zencefilli kurabiyelerden ya da bisküvilerden serpiştirin. Üzerine pişirdiğiniz balkabağını yerleştirin. Kaymak ve cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tepside Patatesli Tavuk

Tepside Patatesli Tavuk

Patatesleri soyun yıkayın Tavuk göğsüyle beraber kızartmalık gibi uzunlamasına kesin tepsiye koyun tuz, siviyag,pulbiber,karabiberi,toz biber,kekikiği ekleyip güzelce karıştırın, 250 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin ve sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun..

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Dutların saplarını temizliyoruz,şekerini de atıp 3 saat kadar bekliyoruz suyunu salması için.Sonra ocağa alıyoruz,10 dakika kadar kaynadıktan sonra dutları alıyoruz.Suyunu yarım saat kadar kaynatıyoruz.Üzerine dutları ilave ediyoruz,limon tuzu da atalım on beş dakika kadar kaynatıyoruz.Afiyet olsun.

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi

İlk önce yumurtaları bir kabın içinde çırpın.İçine un ekleyin ve tekrar çırpın.Ardından biber, sosis, rendelediğiniz kaşarlar ve baharatları da ekleyin ve tekrar çırpın.Muffin kabınızı yağlayın ve karışımdan 2 yemek kaşığı şeklinde koyun.180 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Afiyet Olsun...

Sebzeli Zeytinyağlı Kabak

Sebzeli Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı hafif bir kabak yemeği tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Geçtiğimiz hafta gelen misafirlerim için sebzeli olarak hazırladığım kabak yemeği tarifi güzel tepkiler aldı. Umarım sizde gelen misafirlerinizden benzer tepkiler alırsınız. Malzemelerimizi hazırlayıp bu kolay, bir o kadar da lezzeti tarifi uygulamaya başlayabiliriz. Yaz mevsimi bitmeden yapacağınız...