Balkabağı Tatlısı (Zencefilli)
Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 kg bal kabağı
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 6 karanfil
  • 2 çubuk tarçın
  • 1 parça zencefil
  • 140 gr zencefilli kurabiye
  • Kaymak
  • Ceviz

Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Nasıl Yapılır ?

Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye çalıştım. Ortaya çıkan tarif benim oldukça hoşuma gitti ve tekrar tekrar bu tatlıyı hazırlamaya devam ettim. Umarım sizin de vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tatlı tarifi olarak saklamayı tercih edersiniz. Malzemelerimizi hazırlayıp Zencefilli Balkabağı Tatlımızı hemen hazırlamaya başlayabiliriz.

Kabakları küçük küçük doğrayın. Şeker, karanfil, tarçın ve zencefille birlikte iyice yumuşayana kadar pişirip katı püre kıvamına getirin. Minik cam bardaklarına toz haline getirdiğiniz zencefilli kurabiyelerden ya da bisküvilerden serpiştirin. Üzerine pişirdiğiniz balkabağını yerleştirin. Kaymak ve cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

İşkembe Çorbası

İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz....

Mısır Çorbası

Mısırları haşlayıp tanelerine ayırıyoruz. Tencerede yağımızla beraber rendeledğimiz domates ve soğanları...

Balıklama

1 kilo oğlak ciğeri (kuzu vb. de olabilir) ince usun doğranır. Sıvı yağ kızıdırılır. Ciğerler unla...

Şıllık Tatlısı

Parmaklarınızı yemeye hazır mısınız ? işte karşınızda nefis şıllık tatlısı tarifi: Bir kabın içinde;...

Antepfıstıklı Kurabiye

Unu bir kaba alın.İrmik,toz şeker,antepfıstığı ve margarini ilave edin.İyice karıştırıp yoğurun.Bir bezle...

Kuskus Pilavı

Tenceremizde şehriyemizi kavuralım, üzerine kuskuslarımızı ilave edip kavuralım. Biraz daha sonra kaynamış...