Balkabağı Tatlısı (Zencefilli)
Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 kg bal kabağı
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 6 karanfil
  • 2 çubuk tarçın
  • 1 parça zencefil
  • 140 gr zencefilli kurabiye
  • Kaymak
  • Ceviz

Balkabağı Tatlısı (Zencefilli) Nasıl Yapılır ?

Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak tatlısı modernleştirmeye çalıştım. Ortaya çıkan tarif benim oldukça hoşuma gitti ve tekrar tekrar bu tatlıyı hazırlamaya devam ettim. Umarım sizin de vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tatlı tarifi olarak saklamayı tercih edersiniz. Malzemelerimizi hazırlayıp Zencefilli Balkabağı Tatlımızı hemen hazırlamaya başlayabiliriz.

Kabakları küçük küçük doğrayın. Şeker, karanfil, tarçın ve zencefille birlikte iyice yumuşayana kadar pişirip katı püre kıvamına getirin. Minik cam bardaklarına toz haline getirdiğiniz zencefilli kurabiyelerden ya da bisküvilerden serpiştirin. Üzerine pişirdiğiniz balkabağını yerleştirin. Kaymak ve cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ton Balıklı Salata

Bir kaseye domates, salatalık, kırmızı biber, maydanozu doğrayalım ve tuzunu ilave ederek karıştıralım....

Hamsi Pilavı Tarifi

Öncelikle hamsileri limonlu sirkeli suda 2 dakika bekletiyoruz. Bu arada pirinçlerimizi tuzlu ılık suda...

Kapalı Pizza Tarifi

Hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini örterek...

Kabak Dizme

Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla...

Tereyağlı Gözleme Tarifi

Karslılar katmer desin dursun, biz gözleme olarak biliriz :) Tereyağlı gözleme özellikle peynirle ve çaya çok...

Çikolatalı Mus

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve daha...