Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek
Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Yumurtaları...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 2 yumurta
  • 90 ml pekmez
  • 110 g esmer şeker
  • 120 g toz badem
  • 75 g un
  • 75 g kek unu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil
  • 60 ml süt
  • 375 ml su
  • 120 ml bal
  • 1 çubuk tarçın

Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek Nasıl Yapılır ?

Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Toz badem, un karışımı ve sütü ekleyip karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kare bir kek kalıbına aktarın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu arada bal şurubunu hazırlamak için su, bal ve çubuk tarçını sos tenceresine alıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ısıtın. Kaynayınca ocağı kısıp 5 dakika bekletin ve ocaktan alın. Keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde 5 dakika beklettikten sonra ızgara teli üzerine alın. Sıcak şerbetin 1/3’ünü sıcak kekin üzerine gezdirin. Keki kalan şerbet ile birlikte servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Tavuklu Karnabahar Nasıl Yapılır ?

Merhaba hanımlar karnabahar ile yapılacak yemekler çeşitleri yok denecek kadar az. Ben pek sevmem yemesini önüme...

Patates Çanağı

Patateslerin kabuğunu soyarak veyahut soymadan haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla püre haline...

Ispanaklı Meze

Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayıp doğruyoruz ve közlenmiş biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz....

Patlıcan Meftune

Bir kilo kuzu eti iyice haşlanır. Haşlanan etler sıvı yağ’da kavrulmaya başlanır. Sırasıyla yemeklik...

Portakallı Limonlu Somon

Etlerde ekşili sosları sevenler bu tarifi de sevecektir eminim, Limonları ve portakalları sıkın. Sularını, bir...

Ağlayan Pasta

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ilave edip...

Kolay Muzlu Kek

Tereyağını tavada eritin ve ılındırın. Muzları püre haline kazancın. Hindistan cevizi, şeker ve yumurtaları...

Köfteli İskender Kebabı

Kıymayı bir kaba alıp baharatları, ekmek içini, tuzu ve yumurtayı ilave edip yoğurun. Bilye şeklinde...