Bademli ve Limon Soslu Tavuk Göğsü
Bademli ve Limon Soslu Tavuk Göğsü Yemeklik doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz çiğ bademi tereyağında hafif soteleyip bir fırın kabının tabanına...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı kabuksuz çiğ badem
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı sıcak tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı krema
  • 6-7 dilim jalepeno biberi turşusu
  • 2-3 dal tarhun otu
  • Lime dilimleri
  • Limon dilimler

Bademli ve Limon Soslu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır ?

Yemeklik doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz çiğ bademi tereyağında hafif soteleyip bir fırın kabının tabanına yayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kızarttığınız tavuk göğüs etlerini sotelediğiniz soğanların üzerine yerleştirip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Ayrı bir kasede tavuk suyu, limon suyu, zeytinyağı ve kremayı bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp ince kıydığınız ince kıydığınız jalepeno biberi turşusunu ve tarhunu ilave edin. Soslu tavuk göğüs etlerini önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Üzerini lime ve limon dilimleri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Limonlu Pofuduklar

Limonlu Pofuduklar

Mayayı 1 su bardağı ılık süte ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yumurta, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve unu mayalı süte ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse un ilave edebilirsiniz. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin. Dolgu kremasını süt ve limon kabuğu rendesi ile birlikte katılaşıncaya kadar...

Lahana Kavurması

Lahana Kavurması

Öncelikle sarımsağı küçük küçük doğrayalım. Soğanı, biberi, dereotunu, lahanayı ince ince doğrayalım. Soğanı, biberi sıvı yağda kavuralım. İçine dereotunu, sarımsağı ilave edelim ve karıştıralım. Sonra lahanayı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve sık sık karıştırarak lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Yumuşacık Karnıyarık Poğaça

Yumuşacık Karnıyarık Poğaça

Yumurta, margarin, sıvı yağ ve yumurtayı yoğurma kabına alıp, üzerine un, kabartma tozu ve tuzu da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan, yumurtadan biraz büyük olacak şekilde koparıp yuvarlıyoruz. Avucumuzun içinde hafif bastırıp 1 tatlı kaşığı iç malzemesinden koyarak, hamuru iki kenarından sıkıca kapatıyoruz. Tam...

Sebzeli Bostan Kebabı

Sebzeli Bostan Kebabı

Patlıcanları alacalı soyun. İçine # şeklinde çizik atın. Veya boyuna çizikler atın ki içi kızarsın. İki tarafını da kızartın. İçine kaşıkla açın. Tepsiye dizin. Mantar ve soğanları kavurun. Mantarlar suyunu çektiğinde biberi ilave edin. Son olarak domatesi ilave edin. Tuz, karabiber ilave edin, karıştırın. Patlıcanların içlerine bu malzemeyi koyun. Üzerine...