Badem Pare
Badem Pare Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının haricindeki malzemelerimizi de...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta akı(sarılar üzerine)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su

Badem Pare Nasıl Yapılır ?

Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının haricindeki malzemelerimizi de sırasıyla ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak badem şekli vererek yağlı tepsiye diziyoruz (üzerlerini çatalla veya bıçakla çizebilirsiniz çatlaması için)

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlılarımız pişerken bizde şerbetini hazırlamaya geçelim bunun için derin bir tencereye şeker ve suyu alıp ateşe koyarak 20.30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız tatlılarımızı soğutuyoruz ve sıcak şerbeti tatlılarımızın üzerine dökerek çekmesini bekliyoruz. Daha sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı

Yumurtaları bir kaba kırıyoruz ve 3-4 dakika çırpıyoruz. Toz şekeri ilave edip 3-4 dakika daha çırpıyoruz. Yoğurt,un,kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini de ilave ediyoruz ve biraz daha çırparak kıvamını ele geçiriyoruz. Yağlanmış kare borcama döküyoruz. 160-170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.(fırınınıza göre pişme müddetini ayarlayabilirsiniz)...

Gül Böreği

Gül Böreği

Önce harc malzemelerini bir kase de karıştırın. Patatesleri haşlayıp ezin. İçine baharatlarını karıştırıp hazırlayın. Yufkaların hepsini tezgaha serin , dörde bölün ,şayet büyükse sekize bölün. Üzerine hazırladığınız sostan birer kaşık sürün. Sigara böreği yapar gibi, geniş kenarına 1 kaşık dolusu patates püresi yerleştirin. Sıkıca rulo yapın. Ruloyu...

Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç

Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç

Labne peynirli sos için, labne peynirini bir kaseye alın. Küçük küp doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartın. Birer parçasının üzerine labne peynirli sostan sürün. Üzerine pastırma dilimleri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve kurutulmuş domatesi yerleştirin. Üzerine bir parça daha kızarttığınız ekmek...

Zeytinyağlı Fasulye Oturtması

Zeytinyağlı Fasulye Oturtması

1 domates hariç diğer Domatesleri kabuklarını soyun,soğanla beraber bir kaba alın ve üzerine suyu,karabiberi,pulbiberi,zeytinyağ ve sıvıyağı karışımını,tuz ile beraber iyice karıştırın. Fasulyelerin kılçıkalarını ayıklayın ortadan ikiye kesin 1 domatesi ortadan ikiye kesin ve tencerenin tam ortasına yerleştirin. Fasulyeleri tek sıra haline domatesin etrafına tek...