Badem Pare
Badem Pare Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının haricindeki malzemelerimizi de...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta akı(sarılar üzerine)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su

Badem Pare Nasıl Yapılır ?

Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının haricindeki malzemelerimizi de sırasıyla ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak badem şekli vererek yağlı tepsiye diziyoruz (üzerlerini çatalla veya bıçakla çizebilirsiniz çatlaması için)

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlılarımız pişerken bizde şerbetini hazırlamaya geçelim bunun için derin bir tencereye şeker ve suyu alıp ateşe koyarak 20.30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız tatlılarımızı soğutuyoruz ve sıcak şerbeti tatlılarımızın üzerine dökerek çekmesini bekliyoruz. Daha sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


İçli Köfte

İçli Köfte

Öncelikle iç harcı için sıvı yağda rendelenmiş soğanları kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma kavrulmaya başlayınca salçayı, tuzu ve karabiberini ilave ediyoruz. Kavrulma işlemi bitince içine iri dövülmüş cevizleri koyup karıştırıyoruz ve ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için ince bulgur ve irmiği bir...

Ballı Çikolatalı Kek

Ballı Çikolatalı Kek

Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ilave ederek karıştırın. Daha sonra bu karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Katılaşana kadar bekleyin. Yufkaların arasına tereyağı sürün ve kalıplara dizin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı bir tencereye alarak ısıtın. Yumurtaları çırparken kremayı ilave edin....

Adana Usulü Kısır

Adana Usulü Kısır

Bulguru bir kaseye alın. Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su dökün. Kabın ağzını kapatın, suyu çektiğinde hazır demektir. Soğanı küçük küpler halinde kesip, bolca yağ ve salça ile kavurun. Baharatları ilave edin. Bulgur, soğanlı salça, doğranmış sebzelerle ve limon suyu ile karıştırın. Afiyet olsun.

Yasemin Tatlısı

Yasemin Tatlısı

İlk olarak şerbetini hazırlamak için, toz şeker, su ve bal tencereye konulup kaynatılır. Kaynamaya başlayınca içerisine limon suyu ilave edilip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Hamurunu hazırlamak için, derin bir kap içerisine 1 buçuk su bardağı un koyulup, ortası havuz gibi açılır. Üzerine, yumurta, eritilmiş tereyağı, gül suyu ve bir fiske tuz eklenip...