Ayvalı Lokum Tarifi
Ayvalı Lokum Tarifi Öncelikle ayvalarımızın kabuklarını soyup iri br şekilde doğruyoruz ve tenceremize aktarıyoruz.Üzerine hibiskus ve çubuk tarçınımızı...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 ayva
  • 1 çubuk tarçın
  • 2-3 yaprak hibiskus
  • Su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık

Ayvalı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle ayvalarımızın kabuklarını soyup iri br şekilde doğruyoruz ve tenceremize aktarıyoruz.Üzerine hibiskus ve çubuk tarçınımızı ekliyoruz.Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekliyoruz ve 40 dk kadar haşlıyoruz.Hibiskus ve tarçınları tencereden alıp, ayvalarımızı geniş bir kabın içine alıp blenderdan geçiriyoruz.Ardından ayva püresini tekrar tencerede 20 dk kadar daha pişiriyoruz.Üzerine şeker katıp eriyene dek kaynatıyoruz.Fındıkları robottan geçirip un haline getiriyoruz veayvaya ilave edip ocaktan alıyoruz.Ayvalarımızı dikdörtgen şeklinde bir kabın içine döküp üzerini düzleştirip streç film ile sarıp, 1 gün kadar buzdolabında bekletiyoruz.Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

İrmikli Gül Tatlısı

İlk olarak toz şeker ve suyu kaynatıp hafif koyu şurup yapalım. Su hali gitsin yeterli. Ocaktan alıp soğumaya...

Limonlu Bal Çöreği

Önce un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Daha sonra şeker, bal, yumurta ve limon kabuğunu çırpın. Yumurta...

Kayısı Reçeli

Kayısıları yıkayın ve süzekte bekletip suyunu alınız, sonra ortadan ikiye ayırıp tencereye sıralayın. Daha...

Yeşil Sarımsak Cacığı

Sarımsaklar çok ince olacak şekilde doğranır ve bir kaseye alınır. Üzerine tuz ve yoğurt ilave edilir ve...

Hasan Paşa Köftesi

İlk olarak patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, margarin ve sütü ilave edip...

Lavaşta Sarma Kebap

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak...