Ayşe Kadın Fasulye
Ayşe Kadın Fasulye Fasulyeleri temizleyin. 2 ye kırın. Tencerenin en altına fasulyeleri koyun. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg Ayşe Kadın fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı

Ayşe Kadın Fasulye Nasıl Yapılır ?

Fasulyeleri temizleyin. 2 ye kırın. Tencerenin en altına fasulyeleri koyun. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve domates rendesini koyun. Tuz,baharat ve suyunu ilave edin. Üzerine yağını ilave edip, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. 40 dakika sonra kontrol edin. Fasulyeler dağılmadan, yumuşadığında pişmiş demektir. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolatalı Mini Hamburger

Çikolatalı Mini Hamburger

Süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk mayalanması için bekletin. Daha sonra içine un, yumurta, tuz ve tereyağını ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin. Daha sonra hamuru unlu tezgaha alıp merdaneyle 1 santimetre kalınlığında açın. Bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller kesip yağlı kağıt...

Domates Reçeli

Domates Reçeli

Domateslerin kabuklarını soyuyoruz.Şekere yarım çay bardağı su ilave edip koyu bir şerbet hazırlıyoruz.Tarçın ve karanfili ilave ediyoruz.Domatesleri şerbetin içine ekleyip, 20 dakika kısık ateşte fazla karıştırmadan pişiriyoruz.Reçelin üzerinde oluşan köpükleri bir süzgeç yardımıyla alıyoruz.Limon suyunu ekleyip, 1-2 dakika daha pişirerek reçeli ateşten indirip...

Lahana Kavurması

Lahana Kavurması

Soğanlar piyazlık doğranır ve sıvı yağda biraz tuz ilave ederek hafif kızarana kadar kavrulur. Biberler doğranıp ilave edilir. Doğradığımız lahanalar da kavrulan soğan ve biberlere ilave edilir ve biraz daha tuz ilave edir. Şeker de ilave edilir ve harlı ateşte hafif karamelize olana kadar daimi karıştırarak 10 dk kadar kavrulur. Sonra tencerede küçük bir boşluk...

Karadut Reçeli

Karadut Reçeli

Dutların saplarını temizliyoruz,şekerini de atıp 3 saat kadar bekliyoruz suyunu salması için.Sonra ocağa alıyoruz,10 dakika kadar kaynadıktan sonra dutları alıyoruz.Suyunu yarım saat kadar kaynatıyoruz.Üzerine dutları ilave ediyoruz,limon tuzu da atalım on beş dakika kadar kaynatıyoruz.Afiyet olsun.