Ayran Aşı Çorbası
Ayran Aşı Çorbası Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • bir buçuk su bardağı aşurelik buğday
  • bir su bardağı haşlanmış nohut
  • üç su bardağı yoğurt
  • iki-üç su bardağı soğuk su
  • tuz
  • kuru nane

Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır ?

Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra yoğurt ve suyla ayran hazırlıyoruz. Haşlanmış olan buğdaylarımızla, nohutlarımızın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Tuzunuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaselere koyduğunuz çorbayı kuru naneyle servis yapınız. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mandalinalı Pasta

Mandalinalı Pasta

İç malzemesi için tüm malzemeyi çukur bir kaba alın. Mikser yardımı ile çırpın. Buzdolabına aktarıp sertleşmesi için yarım saat kadar bekletin. Hamuru için yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi iyice karıştırın. En son vanilyayı ekleyip tekrar...

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Keki yada petibör bisküvileri ufalayın. Pudingi tarife göre pişirip kek karışımıyla karıştırın. Dikdörtgen kek kalıbına streç film koyup karışımı içine koyun ve düzeltin. İlk 2 saat buzdolabının buzluk kısmında bekletin. Daha sonra buzdolabının alt katına alın ve ılınınca kesip servis edin. Afiyet olsun.

Limonlu Mereng Turta Tarifi

Limonlu Mereng Turta Tarifi

Fırını 200 derecede ısıtın. Tuz ve unu bir kapta karıştırın, 6 kaşık tereyağını katıp çatalla ezerek karıştırın ya da pasta karıştırıcısından geçirin. Unu ıslatacak kadar az soğuk su katıp karıştırmaya devam edin ve beze haline getirin. Hamuru açıp 23 cm’lik tart kalıbının tabanına yerleştirin. Kenardaki fazlalıkları alın. Taban hamurunun...

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

İlk olarak patlıcanları şerit şerit soyuyoruz. Sonra alt bölümünü ta koparmadan 1 parmak kalınlığında kesiyoruz resimde olduğu gibi. Kıymamıza damak tadınıza göre baharat ilave edip. Kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz sonra ceviz büyüklünde parçalar alıp patlıcanların arasına koyuyoruz. Son olarak da 2 bardak suyla salçayı karıştırıp üstünde gezdiriyoruz....