Ayran Aşı Çorbası
Ayran Aşı Çorbası Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • bir buçuk su bardağı aşurelik buğday
  • bir su bardağı haşlanmış nohut
  • üç su bardağı yoğurt
  • iki-üç su bardağı soğuk su
  • tuz
  • kuru nane

Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır ?

Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra yoğurt ve suyla ayran hazırlıyoruz. Haşlanmış olan buğdaylarımızla, nohutlarımızın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Tuzunuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaselere koyduğunuz çorbayı kuru naneyle servis yapınız. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çavdarlı Diyet Kek

Çavdarlı Diyet Kek

Öncelikle inciri,kayısıyı ve kuru üzümü su ile yumuşatıyoruz.Su ile yumuşattıktan sonra iyice süzüyoruz ve unla harmanlıyoruz.Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Süt, sıvı yağ, un ve meyveleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz.Önceden ısıtılmış 170°C fırında 20 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Semizotu Salatası

Semizotu Salatası

Geniş karıştırma kabına sebze bıçağıyla kesilmiş semiz otu, maydanoz, dereotunu katıp karıştırıyoruz.Üzerine kırılmış cevizleri de katıp karıştırıyoruz.Brokolileri çiçeklerinden ayırıp, karıştırıyoruz.Ayrı bir karıştırma kabına zeytinyağı, limon suyu, yoğurt suyu, nar ekşisi, mahlep, çörek otu, keten tohumunu katıp karıştırıyoruz.Servis tabağına...

Sütlü Omlet

Sütlü Omlet

Süt, yumurta ve tuzu köpük köpük olana kadar çırpın. Teflon tavanızı tere yağ ile yağlayın. Üzerine yumurtayı dökün. Kısık ateşte kabarana kadar pişirin. Üzeri matlaşıp, kabardığında diğer tarafını da çevirin. 2 dakika kadar kızartıp, tavada servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Lazanya Tarifi (sebzeli)

Lazanya Tarifi (sebzeli)

Zeytinyağını bir tavada ısıtınız. Kıymanızı az suda kavurun. Mısır, bezelye, küp ve ufak doğranmış kabağı katıp hepsini karıştırın. Beşamel sos için, tereyağını sos tenceresinin içinde eritin. Unu ekleyip karıştırın. Sütü azar azar ekleyip sosu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.İçine bir tutam tuz atın.Fırın kabınızı iyice yağlayın. Bir...