Ay Çöreği
Ay Çöreği Kıyma ile soğan rendesini kavurup tuz ve karabiber ekleyerek iç malzemeyi hazırlayalım.3 adet orta boy haşlanmış patatesi rendeleyip üzerine...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 Gram kıyma
  • 1 Adet soğan rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı karabiber
  • 3 Adet orta boy patates
  • 1 Su bardağı eritilmiş margarin
  • 1 Adet yumurta
  • 3.5 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu

Ay Çöreği Nasıl Yapılır ?

Kıyma ile soğan rendesini kavurup tuz ve karabiber ekleyerek iç malzemeyi hazırlayalım.3 adet orta boy haşlanmış patatesi rendeleyip üzerine eritilmiş margarin,yumurta akı,tuz,un ve kabartma tozu ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.Hamuru 6 parçaya ayıralım.Her bir parçaya 15 cm boyunda açarak 4'e bölelim ve geniş kenarına iç malzemeden koyarak saralım.Ay şekli vererek tepsimize dizelim,üzerlerine yumrutanın sarısını sürüp,susam serpelim.Önceden 175 °C ısıtılmış fırınımızda 30 dk pişirelim ve sıcak sıcak servis yapalım


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap