Avokadolu Salata Tarifi
Avokadolu Salata Tarifi Yaz ayları için çok uygun ve sağlıklı bir salata tarifi... Taze otları yıkadıktan sonra sularının iyice süzülmesini sağlayın....
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 avokado
  • 250 g çilek
  • 1 demet ince yapraklı taze roka
  • 1/5 demet maydanoz
  • 2-3 dal taze fesleğen
  • 3-4 dal taze nane
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 100 g keçi peyniri (isteğe bağlı)
Sos için
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Yarım yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Avokadolu Salata Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yaz ayları için çok uygun ve sağlıklı bir salata tarifi...

Taze otları yıkadıktan sonra sularının iyice süzülmesini sağlayın. Avokadoyu ikiye bölüp ortasındaki çekirdeği çıkarıp ince dilimleyin. Çilekleri de yıkadıktan sonra ince dilimleyin. Rokanın yapraklarını saplarından ayırın. Roka hariç tüm yeşillikleri ince kıyın ve roka ile beraber karıştırın. Servis tabağına yeşillikleri alın. Üzerine avokado ve çilek dilimlerini ekleyin. Ceviz ve ufalanmış keçi peynirini serpin. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kuskus Pilavı

Kuskus Pilavı

Tenceremizde şehriyemizi kavuralım, üzerine kuskuslarımızı ilave edip kavuralım. Biraz daha sonra kaynamış suyumuzu ilave edip tuzunu da ilave edelim. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun.Köklerini ayırmayacak biçimde yeşil kısımlarını koparın.(kökü ayırırsanız patlıcanlar yayılabilir) Soyduktan sonra kızdırılmış zeytinyağında(kızartmalarda normalde ayçiçeği kullanılır,anneannem sadece patlıcanı zeytinyağında kızartırdı lezzetini bozmasın diye) patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya...

Somon Köfte

Somon Köfte

Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir buhar tenceresine somon dilimini ve patatesleri yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin, yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan balık ve patatesleri, kağıt havlu üzerine aldığınız buhar sepetinde soğuyana kadar bekletin. Bir cam kasede haşlanmış patatesleri ezin, içine ayıklanmış somon dilimini ufalayarak ekleyin. İnce kıyılmış...

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

3 adet tavuk göğsü bir tencereye soğan ve tuz,biberle konularak 6 bardak su ile haşlanır. Tavuklar haşlanınca büyük bir karıştırma kabına ekmekler ufalanarak konulur ve bu tavuk suyundan çok sulu olmamak kaydıyla ekmeklerin üzerine dökülür, ekmekler ıslatılır. Bunun üstüne tavuklar küçük parçalar halinde didilir ve isterseniz elle isterseniz el blenderi ile (ki ben el...