Aromalı Tereyağı
Aromalı Tereyağı Bir kaba bütün malzemeleri ve tereyağını koyun ve plastik bir spatula ile iyice karışana kadar karıştırın. Tereyağını bir jelatine...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Küçük diş Kavrulmuş Sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış Taze Biberiye
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Oda sıcaklığında yumuşamış 110 gram Tuzsuz Tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı ince kıyılmış Taze maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber
  • Oda sıcaklığında yumuşamış 110 gram Tuzsuz Tereyağı,

Aromalı Tereyağı Nasıl Yapılır ?

Bir kaba bütün malzemeleri ve tereyağını koyun ve plastik bir spatula ile iyice karışana kadar karıştırın. Tereyağını bir jelatine aktarın ve sarın. Uzun düzgün bir rulo şeklini alması için yuvarlayın. Aromalı tereyağını 1 hafta kadar buzdolabında, veyahut 1 aya kadar dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk Suyu Çorbası

Tavukları biraz zeytinyağında çevirip 1 lt suda haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra tavukları bir kaseye alıyoruz. Kaynayan suya tel şehriyeleri atıyoruz. Bir yandan terbiyesini yapıyoruz. 1 yumurta sarısı, yarım limon suyu ve tam buğday ununu karıştırıyoruz. İçine 1 kepçe ağır ağır tavuk suyundan ilave ediyoruz. (Ansızın koyarsanız yumurtanın sarısı pişer güzel bir...

Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Süt, toz şeker, irmik ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırın. Kakaolu bisküviyi mutfak robotunda çekin. Tereyağını eritin. Bisküvileri tereyağıyla harmanlayın. Karışımı 18 cm’lik çember kalıbın tabanına yerleştirip iyice bastırın. Buzdolabında yarım saat bekletin. İrmikli...

Salçalı Köfte

Salçalı Köfte

Patatesleri soyalım ve dörde bölelim. Pirinci ve bulguru yıkayıp suyunu süzelim. Soğanları ince ince birbirine karıştırmadan doğrayalım. Bir kaba kıymayı, tuzu koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine doğradığımız bir adet soğanı, bulguru, pirinci, yumurtaları, yarım yemek kaşığı domates salçasını, kırmızı pul biberi ilave edelim ve iyice yoğuralım. Harçtan...

Havuç Çorbası

Havuç Çorbası

Evvela havuçları rendeleyip tencerede az yağ ile soteleyelim. Hemen peşinden tencereye 3 bardak tavuk suyu ilave edip haşlayalım. Blendırdan geçirelim püre haline getirelim. Ayrı bir tencerede terbiyeyi hazırlayalım. Un ve zeytinyağını unun kokusu gidene kadar 3-4 dk kadar kavuralım. Soğuk sütü azar azar ilave edelim. Yumurta sarısını da ilave edip tel çırpıcıyla daimi...