Armut Kurabiye
Armut Kurabiye İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. 3 adet elma rendesi, 1 çay bardağı toz şekerle pişirilir üzerine 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri
  • 11-12 adet karanfil

Armut Kurabiye Nasıl Yapılır ?

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. 3 adet elma rendesi, 1 çay bardağı toz şekerle pişirilir üzerine 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ilave edip soğumaya bırakılır.

Oda sıcaklığında 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat karıştırılıp azar azar un ilave edir. Kulak memesi yumuşaklığından biraz sert olacak şekilde hamur elde edilir. Üzerine nemli bir bez konarak yarım saat dinlendirilir. Cevizden biraz büyük parçalar koparılarak elde yuvarlak şekilde açılır ve içine hazırlanan iç harcından konarak armut şekli verilir. Margarinle hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kurabiyelerin üstüne birer adet karanfil yerleştirilir. Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hamurlar hafif pembeleşecek şekilde pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek ikram edilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, ince doğranmış maydanoz ve baharatlar karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır. Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp uzun köfteler yapılır. Kızgın yağda hafif kızartılıp borcama alınır. Üzerlerine küp doğranmış domates ve jülyen doğranmış biberler yerleştirilir. Evvelce...

Dana Gulaş

Dana Gulaş

Doğramış olduğunuz etleri düdüklü tencerede güzelce pişirin. Diğer tarafta soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve sıvı yağ ile büyük bir tavada kavurun daha sonra salçayı ilave edin biraz karıştırın. En son unu koyun ve 1-2 dk daha tercümen. En son pişirdiginiz etle beraber 1,5 su bardağı et suyunu tavaya ilave edin, baharatlarını ve tuzunu koyun 1-2 dk tüm malzemeyi...

Piyano Kek

Piyano Kek

Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek evvelce ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda...

Karalahana Yemeği

Karalahana Yemeği

Önce karalahanaları yıkayıp ince ince kıyılarak tuzlu suda 20 dakika haşlayıp süzün. Diğer tarafta tencereye yağı yemeklik doğranmış soğanı 2 dakika kavurun, kıymayı ve salçayıda koyup tekrar 2 dakika kavurun, süzülmüş karalahanayı da koyun üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyun. Karalahana yumuşayınca pirinci katın daha önceden küp doğranmış...