Arapgir Balıklı Pilav
Arapgir Balıklı Pilav İki soğan rondo da kıyılır, sıvı yağ ile karıştırılıp eritilen tereyağında kavurulur. Üzerine birer kaşık domates ve biber...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 adet alabalık
  • 2 kase bulgur
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı reyhan
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 125 gram tereyağı
  • ½ bağ dereotu

Arapgir Balıklı Pilav Nasıl Yapılır ?

İki soğan rondo da kıyılır, sıvı yağ ile karıştırılıp eritilen tereyağında kavurulur. Üzerine birer kaşık domates ve biber salçası eklenir. Baharatlardan reyhan, pul biber ve karabiber de serpilerek malzemeler güzelce kavurulur. Islatılan bulgur kavurulan malzemelerle buluşturulup üzerine tuz serpilerek kavurulur. İçleri temizlenmiş altı alabalığın içi tuzlanıp bulgurlu harçla doldurulur. Doldurulan alabalıklar tencerede bulgurun üzerine dizilir. Balıkların üzeri de pilavla kapatılır ve sıcak su eklenerek kapağı kapatılıp pişirilir. Pişen yemek ters çevirilerek servis tabağına alınır ve üzeri dereotuyla süslenir.

Arapgir balıklı pilavı sunuma hazırdır.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Kıymalı Makarna

Tencereye 2- 2.5 litre kaynamış suyu alın. 1 tatlı kaşığı tuz atıp makarnaları içine bırakın (Evvelce...

Kuzu Etli Rezene

İki adet kuru soğan yemeklik doğranır ve kavurulur. Bir kilo kuzu kuşbaşı soğanlarla buluşturulup...

Tavuklu Bulgur Pilavı

Bir tavaya yağ ve karabiber eklenerek kuşbaşı kesilmiş tavuklar suyunu çekene kadar kavrulur. Pişince altı...

Şiveydiz

750 gram kuzu eti nohutla haşlanır. 1 kilo süzme yoğurda 2 yumurta kırılır. Üzerine yarım çay bardağı süt...

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Yumurta ve tereyağını yoğuruyoruz, ardından sırası ile tek tek malzemeleri üzerine ekliyoruz.İstediğiniz...

Çicek Bisküvi

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile pudra şekerini ezip üzerine yumurta sarısı,fındığın yarısı...