Anne Kurabiyesi
Anne Kurabiyesi Anne kurabiyesi yapımına başlıyoruz. İlk olarak yumurtaları , yağ ve şekeri iyice çukur bir kap içerisinde iyi çırpıyoruz. Un...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 adet orta boy yumurta ( 1 sarısını üzerine sürmek için ayırınız )
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine serpmek için şeker ve isteğe bağlı susam

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Anne kurabiyesi yapımına başlıyoruz. İlk olarak yumurtaları , yağ ve şekeri iyice çukur bir kap içerisinde iyi çırpıyoruz. Un dışındaki diğer malzemelerimizi de ilave ederek bir müddet daha çırpalım. Her vakit ki gibi kulak memesi kıvamına erişinceye kadar un ilave ederek yoğuralım takriben 10 dakika kadar hamuru dinlendirelim.

Cevizden biraz büyük parçalar halinde koparalım elimiz ile yuvarlayalım.Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye sıralamış olduğumuz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını silikon fırça yardımı ile sürelim. Üzerine toz şeker serpebilir veya susam ilave edebilirsiniz. 180 derece ısınmış olan fırında pişirelim pişirme süresi fırına göre farklık gösterebileceğinden dolayı net bir süre vermiyorum. Anne kurabiyesi tarifim tüm annelere gelsin

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve mayayı koyup unu ağır ağır ilave ederek yoğurun. Unu eksik yada fazla olabilir o yüzden yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve hafif ele yapışacak şekilde olacak. Hamuru yarım saat dinlendirin. Elinizi zeytinyağına batırıp hamurdan minik parçalar...

Rulo Pasta Kalpli Çilekli

Rulo Pasta Kalpli Çilekli

Yumurtaları derin bir kaseye alın, üzerine şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Sıcak suyu kaşıkla ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice kabardıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin ve spatula yardımıyla tek yönde üstten alta doğru söndürmeden karıştırın. Kalpleri yapmak için karışımdan bir kepçe kadar ayırıp un ve...

Ayşe Kadın Fasulye

Ayşe Kadın Fasulye

Fasulyeleri temizleyin. 2 ye kırın. Tencerenin en altına fasulyeleri koyun. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve domates rendesini koyun. Tuz,baharat ve suyunu ilave edin. Üzerine yağını ilave edip, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. 40 dakika sonra kontrol edin. Fasulyeler dağılmadan, yumuşadığında pişmiş demektir. Biraz dinlendikten sonra...

Fırında Havuç Mücver

Fırında Havuç Mücver

Havuçların kabuklarını soyun. Rendeleyip geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikler, un, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla yuvarlak parçalar dökün. üzerini bir spatula yardımı ile hafif düzleştirin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında her iki tarafı da kızarana kadar...