Alman Poğaçası
Alman Poğaçası Hamur yoğurma kabının içerisine süt ve mayayı alalım. Maya eridiğinde püre haline getirdiğimiz patatesleri ve diğer malzemeleri de...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarim su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet haşlanarak püre haline getirilmiş patates
  • Yarim paket yas maya
  • 2 adet yumurta – sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiğince un
  • Kaşar peyniri rendesi

Alman Poğaçası Nasıl Yapılır ?

Hamur yoğurma kabının içerisine süt ve mayayı alalım. Maya eridiğinde püre haline getirdiğimiz patatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğuralım. Kulak memesi kıvamında hazırladığımız hamurdan parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım, ardından düzleştirelim üzerine bastırarak. Hazırladığımız parçaları fırın tepsisine dizelim.

Üzerine yumurta sarısını sürelim. Ardından kaşar peynir rendesini serpiştirelim. Isıtılmış fırında mayalanması için 20 dakika kadar bekletelim. Mayalanınca fırının derecesini açalım ve üzeri kızarana dek pişirelim.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap