Alman Pastası
Alman Pastası Keki için bir kabın içinde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz. Hemen peşinden diğer malzemeleri ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yarım kg süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • pudra şekeri

Alman Pastası Nasıl Yapılır ?

Keki için bir kabın içinde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz. Hemen peşinden diğer malzemeleri ilave edip kekin kıvamı gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Orta boy bir tepsiyi yağlayıp unladıktan sonra hazırladığımız harcı tepsiye döküyoruz. Evvelce ısıttığımız 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Kremasını hazırlamaya başlıyoruz. Sütü, şekeri, unu, yumurtayı, margarini ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz bir tencereye alıyoruz ve pişiriyoruz. Daimi karıştırıyoruz kıvamı koyulaşınca ocaktan alıyoruz. Soğuyan keki tepsiden çıkarıp ip yardımı ile ikiye ayırıp arasına kremayı döküyoruz üzerine diğer keki kapatıyoruz hemen peşinden üzerini pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kurabiye Burger Tarifi

Kurabiye Burger Tarifi

Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Elenmiş unu azar azar ekleyip hamur toparlanana kadar elinizle karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın. Hazırladığınız...

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Düdüklü tencereye yağ ve ince yemeklik doğranmış soğanı alıp pembeleşinceye kadar yaklaşık 2-3 dk kavuruyoruz. Eti ekleyip suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz. Salça ve doğranmış domatesi ilave edip 5 dk daha kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz. Nohut, tuz ve kimyonu ardından üzerini bir karış geçecek kadar sıcak su ilave edip düdüklü tencerenin kapağını...

Taze Enginar Dolması

Taze Enginar Dolması

Taze enginarların saplarını dikkatlice keselim, fakat çöpe atmayalım. Bu sapları salatalık soyar gibi soyalım. Enginarları sudan geçirelim. Enginarları kalbinden koparmadan hafif aralayalım ve kalbindeki dikenleri çay kaşığı yardımıyla oyalım. Bu dikenleri çöpe atalım. Bir çelik tencereyi bir limon suyu ve buna ek olarak göz kararınca tencerenin yarısına kadar su ile...

Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

Bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları üzerine zeytinyağını gezdirip kavurmaya başlıyoruz. Ardından etleri ve biberleri ekliyoruz, salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Etlerin iyice pişmesi için 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencerenin içine küp küp doğradığımız patatesleri, domatesleri, havucu...