Tarifi Paylaş
Bir tavaya öncelikle sıvıyağı ilave edelim, sıvıyağ biraz ısınınca üzerine kıymamızı ilave edip takriben 10 dakika kavuralım. Daha sonra dilimlediğimiz domates ve sivri biberi ilave edip yarm saat süresince pişirelim. Ateşten indirmeden önce baharat çeşitlerimizi üzerine ilave edelim. Başka bir tavada közlemiş olduğumuz patlıcan közlemesini takriben 5 dakika ısıtıp, bir tabağa koyalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ilave edelim. Sarımsaklı yoğurdumuzun üzerine de kıyma harcımızı ilave edelim. Ve yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
İlk olarak şerbeti hazırlayalım; Su ve şekeri derin bir tencereye boşaltın. Kaynamaya bırakın. Kıvamını...
Patatesleri iyice ezip, limon suyu, dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Patatesli...
Tavuk göğüs etlerimizi enlemesine incecik kesiyoruz. Süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp ete ilave...
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra yağ portakal suyu ve portakal...
Pancarları yıkayıp, düdüklü tencerede pancarların boyutuna bakarak 12-15 dakika pişiriyoruz. Küçük boy...
(0) Yorum