Ali Nazik
Ali Nazik Bir tavaya öncelikle sıvıyağı ilave edelim, sıvıyağ biraz ısınınca üzerine kıymamızı ilave edip takriben 10 dakika kavuralım. Daha...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • Yaklaşık yarım kilo közlenmiş patlıcan
  • 1-2 adet büyük boy kuru soğan
  • 3-4 adet domates
  • 200 gram yoğurt
  • 2 adet küçük boy sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • İstediğiniz ölçüde baharat çeşitleri.

Ali Nazik Nasıl Yapılır ?

Bir tavaya öncelikle sıvıyağı ilave edelim, sıvıyağ biraz ısınınca üzerine kıymamızı ilave edip takriben 10 dakika kavuralım. Daha sonra dilimlediğimiz domates ve sivri biberi ilave edip yarm saat süresince pişirelim. Ateşten indirmeden önce baharat çeşitlerimizi üzerine ilave edelim. Başka bir tavada közlemiş olduğumuz patlıcan közlemesini takriben 5 dakika ısıtıp, bir tabağa koyalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ilave edelim. Sarımsaklı yoğurdumuzun üzerine de kıyma harcımızı ilave edelim. Ve yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Şerbetli Bayram Tatlısı

İlk olarak şerbeti hazırlayalım; Su ve şekeri derin bir tencereye boşaltın. Kaynamaya bırakın. Kıvamını...

Patates Yuvasında Soslu Havuç

Patatesleri iyice ezip, limon suyu, dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Patatesli...

Tavuk Pane

Tavuk göğüs etlerimizi enlemesine incecik kesiyoruz. Süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp ete ilave...

Körili Yumurta

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye...

Portakallı Tatlı

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra yağ portakal suyu ve portakal...

Pancar Turşusu

Pancarları yıkayıp, düdüklü tencerede pancarların boyutuna bakarak 12-15 dakika pişiriyoruz. Küçük boy...