Alfajor Kurabiye
Alfajor Kurabiye Kurabiye malzemelerinin hepsi bir kapta hamur elde edene kadar yoğurulur. Daha kolay açmak için birkaç beze halinde ayırıp merdane yardımıyla...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gr. margarin (yumuşatılmış)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz haline getirilmiş fındık
  • Karamel sos
  • İsteğe bağlı pudra şekeri
  • İsteğe bağlı hindistan cevizi

Alfajor Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Kurabiye malzemelerinin hepsi bir kapta hamur elde edene kadar yoğurulur. Daha kolay açmak için birkaç beze halinde ayırıp merdane yardımıyla hamur açılır. İstenilen desende kalıpla kesilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 170 derecelik evvelce ısıtılmış fırında 10. dkda kontrol edilerek 12-13 dk pişirilir. (Ben 15 dk tuttum biraz kızardı, beyaz kalması gerek). Soğuyan kurabiyelerin arasına karamel sos sürülür. İstenirse kenarları hindistan cevizine batırılır. Yeniden istenirse üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Not: Tarifi uyguladığım sitede de belirtilmişti, harbiden 1 gün bekleyen kurabiyelerin tadı daha güzel oluyor. Afiyet olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Baharatlı Bulgur Pilavı

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Domatesleri ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun. İçine suyu ve...

Patates ve Patlıcan Kulesi Tarifi

Patates ve patlıcanlarınızı yuvarlak bir şekilde dilimleyn ve ayçiçek yağında kızartın.Kağıt havlu...

Portakal Sulu Kek

Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz...

Elmalı Krep

Bu krepi tecrübe etmeyen pişman olur bence. Elma hafif ve hoş bir aroma verdi. Şeker miktarını tercihinize göre...

Risotto Alla Pescatore Tarifi

İtalyan mutfağından lezzetli bir öneri... Soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra, üzerine pirinci ilave...

Mantarlı Sigara Böreği

Sigara böreğinin harcını hazırlamakla başlayalım işe. Sivri biberleri ince ince doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ...

Kıymalı Krep Börek

Krep hamurunu hazırlamak için verilen malzemeleri iyice karıştırın. Yağlanmış, kızgın tavaya bir kepçe ile...

Hamsili Ekmek

Taze soğanı, pazıyı, naneyi ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra, ince ince kıyıp, 2 tatlı kaşığı tuz ile...