Alanya Bohçası Tarifi
Alanya Bohçası Tarifi Öncelikle krep yapımı için malzemelerinizi bir kabın içinde karıştırın.Isıttığınız tavayı yağlayıp krepten bir kepçe alarak...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/3 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İç Harcı için:
  • 100 gram lor peyniri
  • 1 demet maydanoz(doğranmış)
  • Pişirmek için:
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Alanya Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle krep yapımı için malzemelerinizi bir kabın içinde karıştırın.Isıttığınız tavayı yağlayıp krepten bir kepçe alarak tavanıza düzgünce yayın.Her iki tarafını da iyice pişirin.Maydanozlarınızı kaynarsuyun içinde 3-4 dk kadar bekletin ve soğuk suya koyun.Böylece maydanozlarınız kopmayacaktır.kreplerinizi bağlarken, bir kabın içinde hazırladığınız lor peynir ve maydanoz karışımını krebinizin ortasına koyup, bohça şekline getirin.taze soğanınızın yeşil kısmı ile bağlayıp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç

Soğanı ve sarımsağı soyup, soğanı yarım daire şeklinde incecik doğrayın. Sarımsağı bütün olarak, zeytinyağı ve soğanla tencereye koyun. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Sarımsak, tuz ,şeker ve suyu katın. Kaynayınca yarım daire şeklinde doğradığınız havuçları tencereye ekleyip üzerine pirinci serpiştirin. Kısık ateşte...

Havuç & Turp İkilisi

Havuç & Turp İkilisi

Havuç ve turplarımız rendeliyoruz.Üzerine istedigimiz kadar yag nar ekşisi ve tuz ilave ediyoruz.Tabağımıza istediğimiz şekilde yayıp servis ediyoruz.

Sebzeli Zeytinyağlı Kabak

Sebzeli Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı hafif bir kabak yemeği tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Geçtiğimiz hafta gelen misafirlerim için sebzeli olarak hazırladığım kabak yemeği tarifi güzel tepkiler aldı. Umarım sizde gelen misafirlerinizden benzer tepkiler alırsınız. Malzemelerimizi hazırlayıp bu kolay, bir o kadar da lezzeti tarifi uygulamaya başlayabiliriz. Yaz mevsimi bitmeden yapacağınız...

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Hamur 5 bezeye ayrılır. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı...