Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi 1 kase çekilmiş fındık, 250 gram tereyağı, 1 çay kaşığı damla sakızı ve 4 yemek kaşığı pudra şekeri ile yoğurulur. Üç su...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı
  • 1 kase fındık
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı damla sakızı
  • 1 kase pudra şekeri

Alaçatı Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

1 kase çekilmiş fındık, 250 gram tereyağı, 1 çay kaşığı damla sakızı ve 4 yemek kaşığı pudra şekeri ile yoğurulur. Üç su bardağı un ekleyerek hamur yoğurmaya devam edilir. İstenen kıvama gelen hamur dinlenmesi için dolaba koyulur. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.

Alaçatı kurabiyesi sunuma hazırdır.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kaymaklı Un Helvası

Kaymaklı Un Helvası

Ramazanda tüketebileceğiniz hafif tatlı tariflerini sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Öncelikle genişçe bir tavada kaymak ile tereyağını iyice eritin. Unu ilave edip rengi koyulaşana kadar kavurmaya başlayın. Tahta ya da silikon kaşık kullanın. Toz şeker ve suyu da ekleyip hızla karıştırın ve kıvam aldığını görünce ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın. (Bu...

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

Önce yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. İki üçgen dilim üste üste gelecek şekilde aralarına yağ, sirke, süt karışımını sürüyoruz. Sonra peynirli harcımızı bırakıp sigara böreği gibi sarıp üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştiriyoruz. Fırına atıp 20-25 dakika pişirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Soğanlı Çıtır Milföy

Soğanlı Çıtır Milföy

Arpacık soğanları kabuklarıyla birlikte haşlayın. Hemen peşinden buzlu su dolu bir kabın içinde bekletin. Kabuklarını soyun ve hepsini ufakça dilimleyin. Daha sonra soğanların hepsini şekerle karamelize olacak şekilde kavurun. Baharatları ve tereyağını ilave edin. Milföy hamurlarını üzerine un serpip açın. Daha sonra soğanları milföyün üzerine koyun ve dilediğiniz...

Patlıcan Oturtma Yemeği

Patlıcan Oturtma Yemeği

Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım ve borcamın en altına çiğ olarak yerleştirelim. Sonra patlıcanları küp küp doğrayarak hafifçe kızartalım. Patateslerin üstüne dökelim. Sonra kıymayı tavada çevirelim. İçine rendelenmiş domatesi ve soğanı ekleyelim. Az miktarda salça ile tatlandıralım. Baharatları ekleyelim ve borcamın en üst katına yerleştirelim....