Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde toplar haline getirip oklava...

Etlere zeytinyağını ilave ederek soğanlarla beraber etler suyunu çekene kadar soteliyoruz. Daha sonra ayıklayıp...

Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ilave ederek...

Kapya biberler her damak tadına uygun ne çok acı ne de çok tatlı oldukça lezzetli sebzelerdir. Genellikle yeşil...

Soğanı, sarımsağı kavurun. Üzerine salça ve biberleri koyup biraz daha kavurun. Daha sonra domates, bulgur ve...

Geleneksel tatlı tariflerine minik dokunuşlar yapmayı seviyorum, her zaman evinizde hazırladığınız irmik...

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kıyma, rendelediğiniz domatesler...

Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın. Süt, zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye...