Adaçaylı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Adaçaylı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Bal kabağının kabuklarını soyup iri doğrayın. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirip fazla suyunu süzün. Tereyağını ayrı bir...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler


  • 500 g bal kabağı
  • 6 su bardağı sebze suyu
  • 35 g tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş adaçayı
  • 100 ml krema
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi
  • Üzeri için
  • Taze adaçayı

Adaçaylı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bal kabağının kabuklarını soyup iri doğrayın. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirip fazla suyunu süzün. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin. Unu ilave edip kavurun. Sebze suyunu ilave edip karıştırın. Bal kabaklarını ekleyin. Tuz, karabiber ve kurutulmuş adaçayı tatlandırıp 10 dakika daha pişirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Krema ve muskat rendesini ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp taze adaçayı yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kekikli Köfte

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. İçine yumurta, baharatları, galeta ununu, 2 yemek kaşığı su ile...

İncirli Cevizli Kek

Incirleri sicak suda bir saat kadar bekletip yumusamasini saglayin ve kucuk kucuk dograyin. Yumurta ve sekeri genisce...

Barbunya Köftesi Tarifi

Barbunyaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin....

Pırasalı Ispanak Kavurması

Öncelikle pırasalar yıkanıp, ikiye bölünmeli. Yarım ay şeklinde 1 er cm kalınlığında kesip, kavurmaya...

Bülbül Yuvası

Evvela şerbet için suyu şeker ile kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ilave edin. Şerbetinizi soğumaya bırakın....

Kahvaltılık Acı Sos

Sıvı yağ dışında tüm malzemeler rondoda çekilir. Sonra sıvı yağ dökülen tavada 2-3 dakika kadar...