Acılı Kapuska
Acılı Kapuska Teflon bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış soğanı ilave edip 5 dakika orta ateşte...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket Acılı Baharatlı Fırında Tavuk Çeşnisi
  • 750 gr. beyaz lahana
  • 100 gr. kuru soğan
  • 100 gr. havuç
  • 50 gr. pirinç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
gitmesin

Acılı Kapuska Nasıl Yapılır ?

Teflon bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış soğanı ilave edip 5 dakika orta ateşte soteleyin.

Kıymayı ilave edip rengi dönünceye kadar pişirin. Tavaya 375 ml. soğuk suyu ve Knorr Domatesli Makarna Sosu’nu ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısarak, arada bir karıştırarak 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin.

Dişe gelir kıvamda haşlayıp, süzdüğünüz makarnayı sosla karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dövülmüş ceviz içlerini ekleyip, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fransız Krepi

Fransız Krepi

İlk önce yumurtayı çırpıyoruz. Sütü ve tuzu ilave edip yine çırpıyoruz. Son olarak unu ilave ediyoruz. 30 dakika dolapta beklemeye alıyoruz. Peçeteyi sıvı yağa bandırıp tavayı yağlıyoruz ve tavanın altını açıyoruz. Tava çok sıcak olduğunda hamurumuzu ilave ediyoruz ve pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Ağzı Açık Pide

Kıymalı Ağzı Açık Pide

Derin bir kaba mayayı şekeri ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip karıştırıyoruz ağır ağır un ilave ederek hamurumuzu yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Diğer taraftan iç harcını hazırlamak için derin bir kaba soğanı rendeliyoruz varsa domates sosu,yok ise 1 adet domates...

Düğümlü Açma

Düğümlü Açma

Evvela bu tarifi Senem Sarılar Hanımdan aldım. Çok beğendim. Yalnızca şekli fark olduğu için düğüm açma dedim. Hamuru yoğuralım ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yapalım. İyice mayalanınca 15 bezeye ayırıp tezgaha koyalım. Üzerlerine 1 er çay kasığı kadar margarin koyup rulo yapıp düğüm atalım. Uç bölümleri altta kalacak şekilde tepsiye koyup birazda tepside...

Fırında Balık Fileto

Fırında Balık Fileto

Balıkları yıkayıp fırın kabına yerleştirin. Üzerine zeytinyağ gezdirin, tuz ve karabiber dökün, limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyin. Soğanı piyazlık doğrayın. Ben çocuklar yemediği için yalnızca tat vermesi emeliyle etrafına koydum. Siz daha bolca doğrayıp balıkların altına da döşeyebilirsiniz. En son üzerini alüminyum folyoyla kapatarak 200 derece fırında...