Acı Ezmeli Salata Tarifi
Acı Ezmeli Salata Tarifi Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın....
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım demet Akdeniz yeşilliği
  • 2 çorba kaşığı kruton ekmek (Küp şeklinde kızartılmış ekmek)
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Acı Ezmeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır ?

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayın. Dolmalık fıstık ve kruton ekmeği zeytinyağında pişirin. Servis tabaklarına domatesli ezmeyi pay edin. Üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini koyup zeytinyağında kavrulmuş dolmalık fıstık ve kruton ekmeğini yeşilliklerin üzerine serpiştirin. Yemeğiniz servise hazır!

Afiyet olsun...


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Büzme Börek (Kaymaklı)

Büzme Börek (Kaymaklı)

Yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağı çukur bir kasede çırpın. Kaymağı ekleyip birkaç dakika daha çırpmaya devam edin. En son kabartma tozunu da ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın. Ayrı bir kapta tüm peynirleri ve zar şeklinde doğranmış kurutulmuş domatesleri karıştırın. Yufkayı tam açarak tezgaha yayın. Yufkanın yarısına peynirli karışımın 1/4’ ünü...

Tahıllı Yoğurt Çorbası

Tahıllı Yoğurt Çorbası

Haşlanmış baklagilleri bir tencereye alın ve üzerine 1 litre su koyup kaynamaya bırakın. Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın. Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve naneyi ekleyin...

Izgara Bonfileli Diyet Salata Tarifi

Izgara Bonfileli Diyet Salata Tarifi

Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın. Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın. çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın. Jülyen dilimlenmiş bonfileleri yağsız tavada soteleyin. Soya sosu ve susamı ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın....

Bamya Çorbası

Bamya Çorbası

Bamyaları iplerinden ayırmadan üzerinde olan tüycüklerden ve bıyıklarından kevgirde ovalayarak temizliyoruz. Tencerede kaynayan suya salıyoruz ve takriben 6-7 dakika haşlıyoruz. Başka bir tencerede etlerimizi yağsız ve susuz olarak kavuruyoruz. Kavrulan etlere sıvı yağı ve soğanları ilave edip biraz daha kavurduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz. Kaynamış suyumuzu ilave...