Acı Ezmeli Salata Tarifi
Acı Ezmeli Salata Tarifi Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın....
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım demet Akdeniz yeşilliği
  • 2 çorba kaşığı kruton ekmek (Küp şeklinde kızartılmış ekmek)
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
gitmesin

Acı Ezmeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır ?

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayın. Dolmalık fıstık ve kruton ekmeği zeytinyağında pişirin. Servis tabaklarına domatesli ezmeyi pay edin. Üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini koyup zeytinyağında kavrulmuş dolmalık fıstık ve kruton ekmeğini yeşilliklerin üzerine serpiştirin. Yemeğiniz servise hazır!

Afiyet olsun...


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Gnocchi

Gnocchi

Patatesleri tuzlu suda haslayin, sogutun ve kabuklarini soyup rendeleyin. Icine yumurta, un ve tuz ilave edip yumusak bir hamur elde edin. Hamurdan parcalar alip parmak kalinliginda yilan seklinde uzun rulolar yapin ve bicakla yeniden bir parmak kalinliginda net. Kestiginiz gnocchileri bir catalin arkasina bastirip basparmaginizla iterek rulo yapin (Benim o kadar sabrim olmadigi icin bu islemi es...

Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye

Yumurta,margarin,tuz,pul biber,un,kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.Üzerini kapatıp 20 dk dinlendirdikten sonra 0,5 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp,önceden 175°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.

Peremeç (Tatar Mutfağı)

Peremeç (Tatar Mutfağı)

Önce mayayı ılındırılmış sütün içine şeker ile beraber koyup çözdürün, daha sonra tüm malzemeleri unla beraber yoğurun, kulak memesi kıvamına gelince bir kenarda nemli bezle dinlendirin. İç malzemelerini biraz su ile beraber karıştırın zira içinin biraz sulu olmasında fayda var. Hamuru açacağınız satıhı unlayın, hamurdan yumrukdan biraz küçük toplar koparıp...

Bayat Ekmek Köftesi

Bayat Ekmek Köftesi

Öncelikle bayat ekmeklerimizi robottan geçirip o şekilde de kullanabiliriz. Bayat ekmeklerimizin üzerine sütü ve suyu dökerek ekmekleri güzelce ıslatalım. Daha sonra ekmeklerin suyunu sıkıp geniş bir kaba alalım. Ekmekleri elimizle ufalayalım. Üzerine kuru soğanı ve sarımsağı rendeliyelim. Üzerine yumurtaları kırıp ardından maydanozu ince ince kıyıp ekmeklere ilave...