Acem Köftesi
Acem Köftesi Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük doğranmış 1 adet soğan ile birlikt...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 700 gr kıyma
  • 8 adet patates
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı reyhan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 silme tatlı kaşığı kekik

Acem Köftesi Nasıl Yapılır ?

Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük doğranmış 1 adet soğan ile birlikt yoğrulur. Yoğrulan kıymadan 1’er porsiyonluk büyük köfte topları yapılır. Tencere suyla doldurulur ve içine 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı reyhan ve tuz atılıp köfteler eklenir. 8 adet patatesin kabukları soyulur ve doğranmadan, bütün olarak tencereye yerleştirilip yemek pişmeye bırakılır.

Acem Köftesi servise hazırdır.

Yorum Yap