Mantar Graten Tarifi

Mantar Graten Tarifi

Mantar Graten Tarifi

Mantar Graten Tarifi Küp şeklinde doğranmış mantarları tereyağında kavurun. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Beşamel sosun yarısını güvece yayın. Üzerine pişirdiğiniz mantarı yayın. Kalan beşamel sosu üzerine aktarıp üzerine karabi... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 250 gr mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • Beşamel sos için
  • 30 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı süt

Beşamel sos

  • Unu tereyağında kavurun. Suyu ekleyin. Son olarak sütü ekleyip karıştırın.

 

Hazırlanışı

Küp şeklinde doğranmış mantarları tereyağında kavurun. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Beşamel sosun yarısını güvece yayın. Üzerine pişirdiğiniz mantarı yayın. Kalan beşamel sosu üzerine aktarıp üzerine karabiber serpin. Kaşar peynirini üzerine ekleyin. 80 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Taze biberiye ile süsleyip servis yapın.


Mantar Graten Tarifi