Linzer Bisküvi Tarifi

Linzer Bisküvi Tarifi

Linzer Bisküvi Tarifi

Linzer Bisküvi Tarifi Unu geniş bir kaba eleyin. Şeker, vanilya, yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru streç filme sararak 30 dakika derin dondurucuda soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru unlanmış zeminde 5 mm kalınlığı... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 425 g un
  • 75 g toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 yumurta sarısı
  • 325 g tereyağ (oda ısısında)
  • Yarım çay bardağı frambuaz reçeli

Tereyağı kreması için

  • 50 g tereyağ
  • 100 g pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

Unu geniş bir kaba eleyin. Şeker, vanilya, yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru streç filme sararak 30 dakika derin dondurucuda soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru unlanmış zeminde 5 mm kalınlığında açın ve yuvarlak bisküvi kalıbı ile kesin. Yuvarlak hamurların yarısının ortasını şekilli bir kalıp ile keserek pencere açın. Bisküvileri fırın tepsisine alıp 8-10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Kreması için, tereyağı, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Soğuyan bisküvilerin bütün olanlarının üzerine krema sürüp pencereli olanları üzerine kapatın. Ortadaki boşluklara frambuaz reçeli doldurun. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Linzer Bisküvi Tarifi