Karışık Otlu Börek Tarifi

Karışık Otlu Börek Tarifi

Karışık Otlu Börek Tarifi

Karışık Otlu Börek Tarifi Enfes bir börek tarifini daha sizlerle paylaşıyoruz... Hamuru için unu geniş bir yoğurma kabına alın. Bir tatlı kaşığı kadar tuz ilave edip harmanlayın. Yumuşak kıvamlı bir h... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 800 g un
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

İç harcı için

  • Radika
  • Yabani pırasa
  • Turp otu
  • Arapsaçı
  • 1 çay bardağı lor peyniri
  • Tuz

Yağlamak için

  • 250 g tereyağı

Hazırlanışı

Enfes bir börek tarifini daha sizlerle paylaşıyoruz...

Hamuru için unu geniş bir yoğurma kabına alın. Bir tatlı kaşığı kadar tuz ilave edip harmanlayın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek kadar su ilave ederek yoğurun. İç harcı için yıkayıp süzdüğünüz otları ince doğrayın ve bir kaseye alın. Lor peyniri ve tuzu ilave edip karıştırın. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Bir oklava yardımıyla ince açın. Eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve bir kenarına iç harcını yayıp rulo şeklinde sarın. Ruloyu içe doğru kıvırarak kol böreği şekli verin. Böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Kalan tereyağını üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.


Karışık Otlu Börek Tarifi